Новозеландски учени се надяват да са се добрали до изгубената оригинална рецепта на уискито
15.08.2010
Изследователите от новозеландския Кентърбърийски музей след триседмично размразяване са открили сандък с шотландско уиски „Макинли”, което е лежало замръзнало в ледовете на Антарктика повече от сто години. Това е голям шанс за майсторите на тази напитка, да се опитат да възпроизведат оригиналния й вкус, тъй като първоначалната й рецепта отдавна се считаше за безвъзвратно изгубена. Още повече, че учените се надяват част от течността още да може да бъде възстановена в течно състояние. Коментаторите напомнят, че през февруари тази година бяха открити пет кашона с уиски и бренди под пода на къща, построена през 1908 г. от британския пътешественик Ърнест Шекълтън, която е била използвана за опорна база. Откривателите са решили част от находката да бъде оставена под леда, а един кашон да бъде пренесен в музея Кентърбъри в Нова Зеландия.