Учени от английски университет откриха предпазно средство срещу диабет
23.08.2010
Учените от британския Университет Лестър (University of Leicester) са стигнали до извода, че използването на зеленчуци с листа от типа на зелето, броколите и марулята значително понижава вероятността от развиването на захарен диабет от втори тип. Английските изследователи са проучили данни от шест научни изследвания, в които са взели участие повече от 220 хиляди души. Получените резултати говорят за това, че хората, които ежедневно приемат по около 122 грама зеленчуци с листа, по-рядко страдат от диабет, коментира единият от авторите на проекта – професор Патрис Картър на страниците на специализираното академично издание British Medical Journal. Нещо повече – учените са открили, че включването на подобни зеленчуци в хранителния режим на диабетиците действа много благотворно на тяхното лечение.